
파프리카는 잘못 자르면 씨가 여기저기 떨어져 매우 지저분해집니다. 또한 모양도 예쁘지 않은데요. 파프리카 간편하게 손질하는 법이 있습니다.

꼭지를 자른 후 파프리카는 뒤집어서 엎어 놓습니다. 그러면 밑 부분에 4개로 나눠지는 선이 보이는데요.

그 선을 따라 칼집을 넣습니다. 꼭지 부분에 닿을 때까지 칼집을 넣어 주세요 .그리고 사이드 부분까지 꼼꼼하게 칼집 넣습니다.

선을 따라 칼집을 넣은 후 벌리면 이렇게 중앙에 씨만 붙어있는 것을 볼 수 있습니다. 이렇게 하면 씨를 한 번에 제거하기 쉽습니다.

파프리카는 4부분을 칼로 잘라서 과육을 도려냅니다.

그러면 이렇게 과육과 씨가 한 번에 분리됩니다. 더 이상 파프리카에 묻은 씨를 떼어내려고 애쓰지 않아도 됩니다.

파프리카, 아무렇게나 자르지 마시고 이렇게 자르세요! 씨가 한 번에 분리되니 정말 편리합니다.

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