공짜라도 “이 음식” 먹지 마세요. 의사들도 말리는 최악의 배달음식 1위는?

배달음식 중 그나마 건강하다 생각해서 먹었는데 의외로 몸에 부담이 되는 음식들이 있습니다. 겉보기와 달리 지방과 나트륨이 많아 몸에 무리가 되는 경우가 종종 있기 때문인데요.

건강한 배달음식이라 믿었지만 실제로는 그렇지 않은 숨은 음식들을 확인해 보세요.

수프

수프라고 하면 단호박이나 양송이처럼 건강한 재료로 만들어진 음식이라는 인식이 강합니다. 자극적이지 않고 부드러워서 속이 편할 것 같고, 식사 대용으로도 괜찮아 보입니다. 특히 배달 메뉴 중에서는 튀김이나 고기류보다 훨씬 낫다고 생각해 선택하는 경우가 많습니다.

배달 수프가 좋지 않은 가장 큰 이유는 주재료가 채소가 아니라 생크림과 버터, 밀가루이기 때문입니다. 단호박이나 양송이의 양은 생각보다 적고, 실제 맛과 농도를 결정하는 것은 고지방 유제품입니다. 이로 인해 포화지방 섭취량이 한 끼에 과도하게 올라가 혈관과 간에 부담을 줍니다.

나트륨 함량도 생각보다 많습니다. 부드러운 맛을 내기 위해 소금과 치즈, 조미료가 반복적으로 들어가는데, 국물 형태라 체감은 덜해도 나트륨 섭취량은 상당합니다. 특히 배달용 수프는 보관과 재가열을 고려해 간이 더 강해지는 경우가 많습니다.

크림수프의 점도를 내기 위해 밀가루나 전분이 들어가면서 지방과 정제 탄수화물이 동시에 섭취됩니다. 이 조합은 혈당을 빠르게 올렸다가 떨어뜨려 식후 피로감과 졸림을 유발하기 쉽습니다.

초밥

초밥은 기름지지 않고 생선 위주라서 건강식처럼 보이지만, 실제로는 밥과 간장이 중심이 되는 음식입니다. 한 조각은 가벼워 보이지만 여러 개를 먹다 보면 흰쌀밥 섭취량이 빠르게 늘어나 혈당 부담이 커집니다.

나트륨 섭취도 문제가 되는데요. 간장에 찍어 먹지 않더라도 밥 자체에 이미 간이 되어 있고, 초밥용 간장은 일반 간장보다 나트륨 농도가 높습니다. 여기에 단무지, 초절임 생강까지 더해지면 한 끼 나트륨 섭취량이 쉽게 초과됩니다.

의외로 포화지방 섭취가 높을 수 있습니다. 연어나 장어, 마요네즈 등 소스가 올라간 초밥은 생각보다 지방 함량이 높습니다. 특히 크림치즈나 마요 소스가 들어간 메뉴는 포화지방 섭취가 급격히 늘어납니다.

크림파스타

크림 파스타의 가장 큰 문제는 주재료가 면이 아니라 생크림과 버터라는 점입니다. 생크림, 버터, 치즈가 기본으로 들어가 포화지방 섭취량이 한 끼에 과도하게 올라갑니다. 이 지방은 에너지로 쓰이기보다 체내에 축적되기 쉬워 혈관과 간에 부담을 줍니다.

정제 탄수화물과 지방의 동시 섭취입니다. 흰 밀가루 면에 크림소스가 더해지면서 혈당을 빠르게 올리고, 인슐린 분비가 급격해집니다. 이 조합은 식후 졸림과 피로감을 유발하기 쉽습니다.

크림 파스타는 자극적이지 않아 짜지 않게 느껴지지만, 치즈와 베이컨, 햄, 소스에 숨은 나트륨이 상당합니다. 배달용은 맛 유지 때문에 간이 더 강한 경우가 많습니다.