김밥 만들 때 그냥 싸지 마세요! 옆구리 절대 터지지 않는 김밥 싸는 방법

김밥은 누구나 좋아하는 음식이지만 실제로 초보자에게 김밥 말기란 쉽지 않습니다. 김밥, 옆구리 터지지 않게, 예쁘게 싸려면 이렇게 하세요!

김밥 재료는 사전에 모두 준비해 주시고, 밥은 질지도, 되지도 않게 맞춰서 지어 주세요.

김밥 속 재료 넣기

김밥 잘 말기 위해서는 속재료 넣을 때부터 신경 써야 합니다. 우선 김을 깔고, 밥을 평평하게 깔아주는데요.

밥은 너무 두껍지 않게 살짝 얇고 너르게 까는 것이 중요합니다. 또한 평평하게 깔아야 김밥을 썰었을 때 단면이 균일하게 나옵니다.

김밥 재료는 아무렇게나 넣지 마시고 하나하나씩 차례대로 넣습니다. 최대한 일렬로 겹치지 않게 재료를 넣으세요.

이렇게 해야 김밥이 잘 말리고 모양도 예쁘게 나옵니다.

김밥 마는 법

가장 중요한 것이 김밥을 돌돌 마는 것인데요. 김밥 발이 없어도 김밥은 충분히 잘 말 수 있습니다. 김 끝쪽을 잡고 밥이 끝나는 부분에 닿도록 말아 주세요.

김밥을 안쪽으로 집어넣으면서 당기듯이 말아주는 것이 핵심입니다. 그래야 김 끝이 안쪽 밥에 붙어 쉽게 풀어지지 않아요.

김 끝부분까지 서로 접착이 잘 되도록 꾹꾹 말아서 누릅니다.

그다음 반드시 잘 드는 칼로 김밥을 균일하게 잘라 보세요. 칼이 잘 들지 않으면 김밥이 정갈하게 잘리지 않습니다.