우유를 후라이팬에 넣고 팔팔 끓어 보세요! 손상된 코팅팬이 복구되는 놀라운 효과가 있다는 사실을 처음 알았습니다.
코팅팬을 사용하다 보면 일년도 채 안 안돼 코팅이 벗겨지는 경우가 있습니다. 그러면 음식물이 눌어 붙는 문제점이 생기는데요.
이럴 때 후라이팬에 우유를 넣고 팔팔 끓여 보세요. 유통기한이 지난 오랜 우유여도 상관 없습니다.
팬이 전체적으로 잠길 만큼 우유를 넉넉하게 붓습니다. 그리고 중약불로 우유를 끓여 보세요!
우유는 한번 끓기 시작하면 순식간에 넘쳐 흐를 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 우유에 있는 유지방과 단백질 성분이 있어 코팅 복구에 도움이 됩니다.
우유가 끓으면 이렇게 유막이 생성되는데요. 이런게 생성된 얇은 약이 약간의 스크래치 등을 메우는 효과가 있다고 합니다.
우유가 한번 끓어 오르고 충분히 막이 생성되었으면 불을 끄고 우유를 덜어 냅니다. 팬 바닥을 보니 우유 유막이 끈끈하게 형성된 것을 확인할 수 있습니다.
이렇게 생긴 유막은 물로만 헹궈내도 쉽게 제거가 됩니다. 우유를 끓여낸 팬은 최대한 자극을 덜 주어 세척해야 코팅 복구 효과를 볼 수 있습니다.
유막이 남아 있는 부분은 부드러운 수세미로 가볍게만 세척합니다.
코팅이 일부 벗겨져 달라붙는 팬이 있다면 우유를 붓고 끓여 보세요! 100% 새것처럼 되는 것은 아니지만 일부 코팅 효과가 복구되는 효과를 볼 수 있습니다.
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