김밥에 ‘이것’ 하나만 넣으세요! 너무 맛있어서 매일 찾게 됩니다

김밥은 여러 가지 재료가 들어가서 재료 준비만으로도 힘이 듭니다. 이제는 그런 김밥 말고 1~2가지 재료로도 충분히 맛있는 김밥을 만들어 보세요.

매운어묵김밥 재료: 어묵 3장, 김, 밥, 고추장 작은스푼 1, 고춧가루 1/2스푼, 간장 1스푼, 후추, 참기름

얇은 사각 어묵을 가늘게 채썰어 준비합니다. 김밥을 말 때는 어묵은 최대한 얇은 것을 사용하면 쉽게 김밥을 말 수 있습니다.

식용유 약간 넣고 약불에 어묵을 볶으세요. 어묵은 기름에 볶기만 해도 특유의 감칠맛과 고소함이 올라와 맛있습니다.

고추장 작은스푼 1, 고춧가루 1/2스푼을 넣습니다. 매운 것 좋아하는 분들은 청양고추 추가해 보세요.

간장 1스푼도 넣어 간을 맞춥니다. 후추도 넣으세요.

약불로 양념을 어묵과 골고루 볶아 보세요. 뜨거우면 양념이 금방 타버리므로 불을 끄고 잔열로 섞어 주세요.

밥을 평평하게 깔고 그 위에 볶은 어묵을 가지런히 올려 줍니다. 이때 다른 재료를 넣지 않고 어묵만 넣어도 충분히 맛있습니다.

재료를 1~2가지 더 넣는다고 한다면 깻잎이나 부추 등을 추천합니다. 향긋함이 어묵과 잘 어울립니다.

김밥을 꼼꼼하게 만 후 참기름을 바르세요. 그리고 먹기 좋게 썰어 냅니다.

매운어묵김밥, 어묵에 간이 짭조름하게 되어 있어 어묵 하나만 들어가도 굉장히 맛있습니다. 어묵만 있으면 완벽한 어묵김밥 추천합니다.