사과 더 이상 그냥 먹지 마세요! 아삭함과 상큼함에 가족 모두 감동하는 사과 샐러드

사과 이제껏 그냥 생으로 드셨다면 이제부터는 샐러드로 만들어 보세요! 양배추까지 곁들여 아삭함과 상큼함이 2배가 됩니다. 건강에도 좋고 맛도 배가되는 사과 요거트 샐러드입니다.

사과 요거트샐러드 재료: 사과 1/2개, 양배추 1/4개, 풀레인요거트 4스푼, 마요네즈 1스푼, 들깨가루 1스푼, 꿀 1스푼, 레몬즙 1스푼, 소금, 후추

사과는 얇게 편을 썹니다. 얇게 썬 후 가로로 한 번 더 잘라서 한 입 사이즈로 만드세요.

양배추 1/4개는 깍뚝 썰기 하고, 굵은 심지 부분은 제거합니다.

드레싱은 플레인 요거트를 메인으로 만듭니다. 먼저 마요네즈 1스푼에 플레인 요거트 4스푼 넣습니다. 칼로리가 신경쓰인다면 마요네즈는 빼도 됩니다. 다만, 마요네즈를 넣으면 조금 더 녹진한 맛이 납니다.

건강에 좋은 들깨가루도 1스푼 넣습니다. 필수는 아니고 선택사항입니다.

그 외, 꿀이나 설탕 1스푼, 레몬즙 1스푼, 소금, 후추로 간을 합니다. 레몬즙을 넣는 이유는 신맛을 추가해 맛의 균형을 잡기 위해서입니다. 레몬즙이 없으면 소스 자체가 느끼한 맛이 날 수 있습니다.

잘라 놓은 사과와 양배추에 요거트 소스를 뿌립니다. 샐러드는 사실 소스만 만들면 요리 과정이 거의 끝난 것이나 다름 없습니다.

이제 드레싱과 재료가 잘 섞이도록 비벼 줍니다. 젓가락으로 비벼도 충분합니다.

마요네즈와 요거트가 들어간 드레싱이기 때문에 바로 만들어 드시는 것이 좋습니다. 시간이 지나면 물이 생기고 맛이 없어집니다. 신선한 사과 요거트 샐러드, 꼭 만들어 보세요!