양배추는 한 통을 사면 크기가 커서 꽤 오랫동안 먹을 수 있습니다. 양배추 쉽게 손질하고 간편하게 보관하는 법을 배워 보세요! 양배추를 한 통 사오시면 어떻게 손질하여 소분해야 할지 막막한 때가 있습니다. 그럴 때는 이 방법으로 손질해… 

계란을 이제 이것과 함께 드셔 보세요! 계란 후라이만큼 만들기 쉽지만 10배 더 맛있습니다. 바로 감자로 만드는 오믈렛인데요. 방법도 너무나 간단합니다. 감자 오믈렛 재료: 감자 1개, 계란 2개, 치즈, 소금, 후추 감자로 오믈렛을 만들기 위해서는 감자를… 

들기름 냉장고에 그냥 보관하면 절대 안 됩니다! 들기름은 빛과 온도에 민감하기 때문에 보관 방법이 정말 중요합니다. 빛 차단하기 들기름은 직사광선을 받으면 산패가 빠르게 진행되기 때문에 해를 피해 서늘한 장소에 보관해야 합니다. 불투명하거나 어두운 색의 용기에… 

샌드위치는 만드는 방법도 쉽고 맛도 있어 식사 대용으로 종종 만들어 먹는데요. 식감과 맛 두가지 모두 충족시키는 크래미 사과 샌드위치 소개합니다. 크래미사과 샌드위치 재료: 식빵, 크래미 작은 것 6개, 사과 1/4개, 적양배추 50g, 슬라이스 치즈, 마요네즈,… 

우유를 후라이팬에 넣고 팔팔 끓어 보세요! 손상된 코팅팬이 복구되는 놀라운 효과가 있다는 사실을 처음 알았습니다. 코팅팬을 사용하다 보면 일년도 채 안 안돼 코팅이 벗겨지는 경우가 있습니다. 그러면 음식물이 눌어 붙는 문제점이 생기는데요. 이럴 때 후라이팬에… 

양배추쌈은 건강에도 좋고 만들기도 쉬워서 자주 해먹고 있는데요. 양배추 쌈의 맛을 2배 살려줄 양념장과 꼭 함께 드셔 보세요! 양배추쌈 찌기 양배추쌈을 일정한 모양으로 예쁘게 만들려면 양배추의 4군데 귀퉁이를 자르고 가운데를 정사각형 모양으로 만듭니다. 가운데를 정사각형… 

깻잎을 사 와서 냉장고에 이렇게 그냥 두시나요? 깻잎은 제대로 보관하지 않으면 습기, 공기순환 등의 문제로 1~2일만 지나도 검게 상합니다. 올바른 깻잎 방법을 꼭 알고 가세요! 깻잎 세워서 보관 깻잎의 가장 기본적인 보관 법은 눕히는 것이… 

집에서 고기를 구울 때 여기저기 튀는 기름이 가장 걱정인데요. 고기를 팬에 구울 때면 가스레인지와 벽면까지 고기 기름이 튀어 청소하기가 꽤 어렵습니다. 집에서 고기 구울 때도 기름 최대한 튀지 않게 하는 방법이 있습니다. 고기를 맛있게 구우면서,… 

두부는 보통 조림이나 구이로 먹는 경우가 많은데요. 두부를 바삭하게 구워서 마치 탕수육처럼 먹는 만드는 방법이 있습니다. 두부간장구이 재료: 두부 1모(300g), 전분가루 1스푼, 간장 2스푼, 참치액 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 설탕 1/3스푼 두부는 한 입에 먹기… 

대파는 한 단을 사 오면 양이 많아서 어떻게 보관해야 하는지 난감할 때가 있습니다. 대파는 보관 방법만 잘 따르면 한 달이 지나도 싱싱합니다. 밀폐용기 보관 대파는 세척하지 않고 뿌리 부분만 잘라서 제거합니다. 뿌리 부분은 잘 세척했다가… 

양배추가 들어간 요리 중 가장 맛있는 것이 바로 양배추 토스트인데요. 양배추를 싫어하는 분이라도 이 양배추 토스트는 맛있게 드실 거라 생각합니다. 건강에도 좋고 맛도 훌륭한 토스트 레시피입니다. 양배추토스트 재료: 식빵 2개 , 양배추 한 줌, 당근… 

딸기는 12~3월이 제철로 비교적 싸고 맛있는데요. 그렇다고 마트에서 아무 딸기나 구매하지는 마세요! 딸기 외관과 향을 확인하면 더 맛있고 달콤한 딸기를 고를 수 있습니다. 딸기 색깔 다들 알다시피, 딸기는 전체적으로 붉은 색을 띠는 것이 좋습니다. 붉은… 

생선을 굽고 나면 후라이팬에도 생선 비린내가 쉽게 배는데요. 그냥 물과 세제로 세척해도 남아 있는 경우가 많습니다. 특히 생선에서 나온 기름이 프라이팬 표면에 남거나 팬에 스며들어 냄새가 오래 남게 됩니다. 그렇기 때문에 생선 구운 후라이팬을 세척할… 

린스, 머리감는 데만 쓰셨다면 이제는 살림에도 활용해 보세요! 린스는 정전기 방지 효과가 있어 말라 두면 코팅효과가 생깁니다. 마른 행주나 수건에 린스를 소량 짜서 집안을 청소할 때 활용해 보세요. 이때 아주 소량만 짜서 청소에 활용해야 미끌거리지… 

김밥은 여러 가지 재료가 들어가서 재료 준비만으로도 힘이 듭니다. 이제는 그런 김밥 말고 1~2가지 재료로도 충분히 맛있는 김밥을 만들어 보세요. 매운어묵김밥 재료: 어묵 3장, 김, 밥, 고추장 작은스푼 1, 고춧가루 1/2스푼, 간장 1스푼, 후추, 참기름…